22日~26日まで開催しているカゴメ主催「ベジタブルフェスタ09」もいよいよ残すところ週末2日間となりました。
これまでの間に来てくださった方はありがとうございます!
そして、仕事で平日は行けなかった!という皆様、お待ちしております!!
25日・26日の2日間は農家のこせがれネットワークのスタッフ以外にも、こせがれさんもボランティアスタッフとして参加します!
将来の農業界を担うべく農家のこせがれにも是非会いに来てください♪
ちなみに六本木農園のメニューは
1.夏野菜たっぷり六本木農園オリジナルカレー
千葉県東金市で農業をやっている25歳のホープあいよ農場の志野君が育てた人参や千葉県松戸市で直売所を経営している農家、畑直ステーションの斎藤さんのナスや栗ポテトが揚げ野菜としてカレーの上にたっぷりと乗っかっています!!
カレー自体も化学調味料を一切使用せずに、志野君の知人のはちみつなどを隠し味にしようした、とってもおいしいカレーに仕上がっております。
2.やさいしぼりジュレの丸ごと野菜
独立就農1年目の山内生子さんのきゅうりが使用されているこれまた絶品なサラダ?です。カゴメさんのやさいしぼりをジュレにして、それをごろごろっとカットされた野菜と玄米フレークとが絶妙に混ざり合い、新食感のサラダになっております。
3.朝摘とうもろこしの冷製ポタージュ
これは・・・信じられないおいしさです!!
朝摘された新鮮で生でも食べられるおいしいとうもろこし甘々娘(かんかんむすめ)を使用したほぼ100%ストレートポタージュスープです。このスープを飲んでしまったらもう他のポタージュなんて飲めません。
4.こくみトマトの蜂蜜漬けシャーベット
もう、暑い夏には最高のスイーツです♪
こくみトマトとはちみつでつくられた甘さひかえめなさっぱりとしたシャーベットだけでもおいしいのに、さらにその上に、はちみつ漬けにされたミニトマトが2つも乗ってきます!
もうこれは食べるしかありません!!
8月20日にグランドオープンを迎える前に、六本木農園の料理を食べるチャンスはこれが最後です。
是非足をお運びください
<会場案内>
六本木ヒルズアリーナ※六本木ヒルズとテレビ朝日の間にあるスペースです。
<時間>
12時~20時(19時半ラストオーダー)
<六本木農園とは・・・>
全国の農家・こせがれの実験レストランとしてオープンした、六本木駅徒歩1分の場所にあるレストランです。店内は土壁で覆われており、まさに都会の農園レストランと呼べます。
六本木農園ホームページへ